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ピリ辛メンマのレシピ
とまこ
こんにちは、とまこです。この記事では ピリ辛メンマ のレシピメモです。
ピリッとお酒がついつい進む美味しさでした!
※かかる時間の目安:5分程度
材料/調味料(1人前)
<材料>
- 味付きメンマ ・・・70g
- 刻みねぎ ・・・少々
<調味料>
- ごま油 ・・・大さじ1
- 鶏ガラスープの素 ・・・小さじ1
- 鷹の爪 ・・・少々
とまこ
味付けメンマによっては、味が濃くなりすぎるので鶏ガラスープの素を調整するといいです。
手順
<手順>
- フライパンにごま油を引く
- 味付きメンマをこんがりするまで炒める
- 鷹の爪、鶏ガラスープを入れる
- 水を小さじ1程度入れる
- 水気がなくなるまで炒める
- 皿に盛ってねぎをのせる
味付きメンマを使用することで、サッと簡単にできる!
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