もくじ
アボカド和風パスタのレシピ
※かかる時間の目安：15分程度
材料/調味料(２人前)
＜材料＞
- パスタ麺 ・・・２００g
- 玉ねぎ ・・・１/４個
- アボカド ・・・１個
＜調味料＞
- 刻みのり ・・・適量
- めんつゆ(４倍濃縮) ・・・大さじ２
※３倍濃縮であれば大さじ３
- マヨネーズ ・・・大さじ２.５
- かつお節 ・・・大さじ１
- レモン汁 ・・・少々
※下ごしらえに使用する調味料は含めず
手順
＜手順＞
- 玉ねぎを薄切りにカットする
- 玉ねぎをサッとお湯で茹でる
- めんつゆに玉ねぎを漬ける
- パスタを茹でる
- アボカドの種をとってボールに入れる
- アボカドの実をフォークでつぶす
- ①〜③の調味料を入れる
- 玉ねぎをめんつゆごと入れて混ぜる
- パスタもボールに入れて混ぜる
- 器に盛り、刻みのりをかける
とまこ
玉ねぎをめんつゆに漬けることでしっかりとした味わいになります！
玉ねぎをサッと茹でる！
とまこ
簡単・安い・美味しい料理をまだまだ勉強中です。
「また作りたいなー」って思ったレシピを忘れないように記事にしていきます！
