とまこの終活ブログ
いくつになっても、人生楽しみたい!!
レシピログ

【朝食or昼食におすすめ】たまごサンド&ツナマヨサンド

もくじ

たまごサンド&ツナマヨサンドのレシピ

とまこ
とまこ
こんにちは、とまこです。この記事では たまごサンド&ツナマヨサンド のレシピメモです。

※かかる時間の目安:20分〜30分程度

たまごサンドの材料/調味料(1人前)

 

<材料>
  • たまご      ・・・2個
  • きゅうり    ・・・1/2個
  • 食パン  ・・・2枚(8枚切り)
<調味料>
  • マヨネーズ ・・・大さじ1.5
  • 刻みピクルス・・・小さじ1/2
  • 塩こしょう    ・・・少々
  • 砂糖    ・・・ひとつまみ
  • 味の素     ・・・1振り

※下ごしらえに使用する調味料は含めず

とまこ
とまこ
さっぱり食べたい時は、刻みピクルスの代わりに「レモン汁」 を使用しても美味しかったです。

たまごサンドの手順

 

<手順>
  1. ゆでたまごを作る ※固さは好みで
  2. きゅうりを薄切りにして塩もみ後、10分以上おく
  3. きゅうりの水分をしっかり取る
  4. ゆでたまごを細かく刻み、調味料と混ぜ合わせる
  5. 食パン2枚にマヨネーズを塗り、片方にきゅうりを並べる
  6. たまごを乗せて、もう片方の食パンでサンドする
  7. ラップに包んでしばらく馴染ませて、カットする
とまこ
とまこ
水分が多いとべちゃべちゃになってしまうので、要注意です。

ツナマヨサンドの材料/調味料(1人前)

 

<材料>
  • ツナ缶       ・・・1個
  • 玉ねぎ      ・・・1/4個
  • 食パン   ・・・2枚(8枚切り)
  • スライスチーズ   ・・・1枚
<調味料>
  • マヨネーズ ・・・大さじ1.5
  • レモン汁  ・・・小さじ1/3
  • 粒マスタード   ・・・少々
  • 塩こしょう    ・・・少々
  • 味の素     ・・・1振り

※下ごしらえに使用する調味料は含めず

ツナマヨサンドの手順

 

<手順>
  1. 玉ねぎをみじん切りにし、10分くらい水に浸す
  2. ツナ缶の水分(オイル)を捨てる
  3. 食パン2枚を軽くトーストし、マヨネーズと粒マスタードを塗る
  4. 食パン1枚にスライスチーズを乗せる
  5. ツナ、水気を切った玉ねぎ、調味料を混ぜ合わせる
  6. ツナマヨを乗せて、もう片方の食パンでサンドする
  7. ラップに包んでしばらく馴染ませて、カットする

サンドする具材は食パンの中心に乗せるとはみ出しが少ない!

 

とまこ
とまこ
簡単・安い・美味しい料理をまだまだ勉強中です。

「また作りたいなー」って思ったレシピを忘れないように記事にしていきます!