もくじ
たまごサンド＆ツナマヨサンドのレシピ
※かかる時間の目安：20分〜30分程度
たまごサンドの材料/調味料(１人前)
＜材料＞
- たまご ・・・２個
- きゅうり ・・・１/２個
- 食パン ・・・２枚(８枚切り)
＜調味料＞
- マヨネーズ ・・・大さじ１.５
- 刻みピクルス・・・小さじ１/２
- 塩こしょう ・・・少々
- 砂糖 ・・・ひとつまみ
- 味の素 ・・・１振り
※下ごしらえに使用する調味料は含めず
とまこ
さっぱり食べたい時は、刻みピクルスの代わりに｢レモン汁｣ を使用しても美味しかったです。
たまごサンドの手順
＜手順＞
- ゆでたまごを作る ※固さは好みで
- きゅうりを薄切りにして塩もみ後、10分以上おく
- きゅうりの水分をしっかり取る
- ゆでたまごを細かく刻み、調味料と混ぜ合わせる
- 食パン２枚にマヨネーズを塗り、片方にきゅうりを並べる
- たまごを乗せて、もう片方の食パンでサンドする
- ラップに包んでしばらく馴染ませて、カットする
とまこ
水分が多いとべちゃべちゃになってしまうので、要注意です。
ツナマヨサンドの材料/調味料(１人前)
＜材料＞
- ツナ缶 ・・・１個
- 玉ねぎ ・・・１/４個
- 食パン ・・・２枚(８枚切り)
- スライスチーズ ・・・１枚
＜調味料＞
- マヨネーズ ・・・大さじ１.５
- レモン汁 ・・・小さじ１/３
- 粒マスタード ・・・少々
- 塩こしょう ・・・少々
- 味の素 ・・・１振り
※下ごしらえに使用する調味料は含めず
ツナマヨサンドの手順
＜手順＞
- 玉ねぎをみじん切りにし、10分くらい水に浸す
- ツナ缶の水分(オイル)を捨てる
- 食パン２枚を軽くトーストし、マヨネーズと粒マスタードを塗る
- 食パン１枚にスライスチーズを乗せる
- ツナ、水気を切った玉ねぎ、調味料を混ぜ合わせる
- ツナマヨを乗せて、もう片方の食パンでサンドする
- ラップに包んでしばらく馴染ませて、カットする
サンドする具材は食パンの中心に乗せるとはみ出しが少ない！
とまこ
簡単・安い・美味しい料理をまだまだ勉強中です。
「また作りたいなー」って思ったレシピを忘れないように記事にしていきます！
