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【おつまみにおすすめ】ピリ辛メンマ

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ピリ辛メンマのレシピ

とまこ
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こんにちは、とまこです。この記事では ピリ辛メンマ のレシピメモです。

ピリッとお酒がついつい進む美味しさでした!

※かかる時間の目安:5分程度

材料/調味料(1人前)

<材料>
  • 味付きメンマ    ・・・70g
  • 刻みねぎ      ・・・少々
<調味料>
  • ごま油     ・・・大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 ・・・小さじ1
  • 鷹の爪       ・・・少々
とまこ
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味付けメンマによっては、味が濃くなりすぎるので鶏ガラスープの素を調整するといいです。

手順

 

<手順>
  1. フライパンにごま油を引く
  2. 味付きメンマをこんがりするまで炒める
  3. 鷹の爪、鶏ガラスープを入れる
  4. 水を小さじ1程度入れる
  5. 水気がなくなるまで炒める
  6. 皿に盛ってねぎをのせる

味付きメンマを使用することで、サッと簡単にできる!

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