もくじ
旨辛冷やしうどんのレシピ
※かかる時間の目安：10分程度
材料/調味料(２人前)
＜材料＞
- うどん ・・・２袋(細麺がおすすめ)
- キムチ ・・・５０g ※お好みで
- トマト ・・・１/２個
- ツナ缶 ・・・１缶
- 水菜 ・・・適量
- 刻みのり ・・・少々
＜調味料＞
- めんつゆ ・・・大さじ２
※下ごしらえに使用する調味料は含めず
とまこ
具タレは多ければ多い方が美味しいです！
手順
＜手順＞
- トマトを角切りにカットする
- キムチを細かくカットする
- ボールにトマト→キムチ→ツナ缶を油ごと入れる
- めんつゆを入れて混ぜる
- 水菜を食べやすい長さにカットする
- うどんを茹でて、冷水で冷ます
- うどんの水気を切る
- 器にうどん→水菜→具タレの順で乗せる
- 最後に刻みのりをトッピング
ツナ缶の油は切らずにそのまま使用する！
とまこ
簡単・安い・美味しい料理をまだまだ勉強中です。
「また作りたいなー」って思ったレシピを忘れないように記事にしていきます！
