もくじ
ネギ塩豚丼のレシピ
※かかる時間の目安：10分程度
材料/調味料(２人前)
＜材料＞
- ご飯 ・・・４００g
- 豚バラ肉(薄切り) ・・・２００g
- 長ネギ ・・・１/２本
- レモン ・・・１/８個 ※添える用
＜調味料＞
- 酒 ・・・大さじ１.５
- 創味シャンタン ・・・小さじ２
- レモン ・・・１/８個
- 塩こしょう ・・・少々
- 黒コショウ ・・・少々
- いりごま ・・・少々
- ごま油 ・・・少々
手順
＜手順＞
- 長ネギを小口切りにする
- 豚バラを食べやすい大きさにカットする
- 調味料の①〜③を混ぜる
- フライパンで豚バラを焼く
- 豚肉に火が通ってきたら長ネギを入れ、塩こしょうをふる
- フライパンに調味料を入れて、混ぜ合わせる
- 器にご飯を盛る
- ネギ塩豚を盛る
- 黒コショウ→いりごま→ごま油の順にかける
- レモンを添える
豚肉を焼くときに油は使用しない！
とまこ
簡単・安い・美味しい料理をまだまだ勉強中です。
「また作りたいなー」って思ったレシピを忘れないように記事にしていきます！
