もくじ
ネギ塩豚丼のレシピ
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とまこ
こんにちは、とまこです。この記事では ネギ塩豚丼 のレシピメモです。
意外にさっぱりしてて、胃の負担が少なかったです!笑
※かかる時間の目安:10分程度
材料/調味料(2人前)
<材料>
- ご飯 ・・・400g
- 豚バラ肉(薄切り) ・・・200g
- 長ネギ ・・・1/2本
- レモン ・・・1/8個 ※添える用
<調味料>
- 酒 ・・・大さじ1.5
- 創味シャンタン ・・・小さじ2
- レモン ・・・1/8個
- 塩こしょう ・・・少々
- 黒コショウ ・・・少々
- いりごま ・・・少々
- ごま油 ・・・少々
手順
<手順>
- 長ネギを小口切りにする
- 豚バラを食べやすい大きさにカットする
- 調味料の①〜③を混ぜる
- フライパンで豚バラを焼く
- 豚肉に火が通ってきたら長ネギを入れ、塩こしょうをふる
- フライパンに調味料を入れて、混ぜ合わせる
- 器にご飯を盛る
- ネギ塩豚を盛る
- 黒コショウ→いりごま→ごま油の順にかける
- レモンを添える
豚肉を焼くときに油は使用しない!
とまこ
簡単・安い・美味しい料理をまだまだ勉強中です。
「また作りたいなー」って思ったレシピを忘れないように記事にしていきます!